Lasagne-Platten Vollkorn

Name: Lasagne-Platten Vollkorn
Brand: Rapunzel
SKU: 502200
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Inhalt: 250 g (7,96 €* / 1 kg)

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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	502200
EAN:	4006040070504
Hergestellt in:	Italien (IT)
Qualität:	EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle:	IT-BIO-009 \| CCPB

Zutaten
HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Vollkorn-Lasagne-Platten sind ohne Vorkochen verwendbar und sorgen für geschichtetes Vergnügen. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizenvollkorngrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.

Herstellung
Rapunzel Vollkorn-Pasta wird aus italienischem Hartweizenvollkorngrieß hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Der Teig wird zu langen, dünnen Bahnen geformt und dann in Plattenform geschnitten. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt über 7 Stunden bei maximal 75°C.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
ohne Vorkochen verwendbar

Zubereitungshinweis
Ungekochte Lasagne Platten mit den übrigen Zutaten abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Oberste Nudelschicht gut mit Sauce bedecken und im Backofen bei 200°C ca. 35-40 Minuten backen.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Lasagne Vollkorn

bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	1489 kJ
Brennwert kcal	352 kcal
Fett	1,60 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g
Kohlenhydrate	68,40 g
davon Zucker	2,00 g
Ballaststoffe	6,8 g
Eiweiß	12,50 g
Salz	0,030 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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