Gelbe Linsen Spaghetti

Name: Gelbe Linsen Spaghetti
Brand: Rapunzel
SKU: 501940
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	501940
EAN:	4006040510031
Hergestellt in:	Italien (IT)
Qualität:	EU Bio-Logo
Herkunft:	Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:	IT-BIO-009 \| CCPB

glutenfrei

Zutaten
gelbe Linsen* gemahlen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Rapunzel Gelbe Linsen Spaghetti werden aus 100% gelben Linsen hergestellt. Die Hülsenfrucht sorgt für den mild-nussigen Geschmack und liefert viele Proteine & wertvolle Ballaststoffe. Die Spaghetti sind die ideale glutenfreie Alternative zu herkömmlicher Getreide-Pasta.

Herstellung
Die Spaghetti werden aus 100% vermahlenen gelben Linsen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Die glutenfreie Alternative für alle Pasta-Gerichte

Zubereitungshinweis
Pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Die Kochzeit genau beachten! Nach Ende der Kochzeit die Nudeln abgießen. Kochzeit: 9 Minuten Tipp für perfekte Pasta al dente: Einen Schuss Essig ins Kochwasser geben.

Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Spaghetti aus gelben Linsen

bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	1492 kJ
Brennwert kcal	352 kcal
Fett	1,80 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g
Kohlenhydrate	58,00 g
davon Zucker	1,00 g
Ballaststoffe	6,0 g
Eiweiß	23,00 g
Salz	0,050 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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