Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Grüner Pfeffer in Kokos-Essiglake

Name: Grüner Pfeffer in Kokos-Essiglake
Brand: Rapunzel
SKU: 1460620
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1460620

EAN: 4006040400226

Hergestellt in: Sri Lanka (LK)

Qualität: EU Bio-Logo, Sri-Lankische Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 | Lacon

Produktbeschreibung

Zutaten
Pfeffer* grün, Kokosessig*, Wasser, Steinsalz

Allgemein
Dieser traditionelle, handverlesene, grüne Pfeffer aus den Urwäldern Südindiens überzeugt durch sein besonders edles Aroma und den charakteristisch, fruchtig-würzigen Geschmack. Eingelegt in Kokos-Essiglake hat er eine angenehme milde Schärfe und ist sehr aromatisch.

Herstellung
Grüner Pfeffer wird unreif geerntet, kurz in Wasser erhitzt und in Kokosessig eingelegt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Sri Lanka

Verwendung
der Pfeffer eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Saucen, Suppen und Brotaufstrichen und verleiht Ihren Gerichten eine scharf-würzige Note

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Grüner Pfeffer

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Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kj	294 kj
Brennwert kcal	70 kcal
Fett	1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g
Kohlenhydrate	8,80 g
davon Zucker	< 0,40 g
Ballaststoffe	8,5 g
Eiweiß	2,30 g
Salz	10,570 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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