Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Mandelmus weiß

Name: Mandelmus weiß
Brand: Rapunzel
SKU: 130500
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 130500

EAN: 4006040001812

Hergestellt in: Deutschland (DE)

Qualität: EU Bio-Logo, Amerikanische Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

aus 100% süßen kalifornischen Mandeln, blanchiert, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
süße MANDELN* blanchiert

Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% süße kalifornische Mandeln, blanchiert und sorgfältig vermahlen für milden Genuss. Es zeichnet sich durch seinen äußerst feinen, milden Geschmack aus. Dadurch ist es so vielseitig verwendbar und der ideale vegane Sahneersatz. Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Rapunzel weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen kalifornischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet.

Ursprung der Hauptzutat(en)
USA

Verwendung
Zur Zubereitung von Mandelmilch, ideal als veganer Sahneersatz, perfekt zur Verfeinerung von Saucen, Süßspeisen, Frühstücksbrei oder einfach auf Brot... ein Hochgenuss!

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandelmus

Rezepte

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Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kj	2765 kj
Brennwert kcal	669 kcal
Fett	61,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,10 g
Kohlenhydrate	6,50 g
davon Zucker	5,40 g
Ballaststoffe	8,1 g
Eiweiß	19,60 g
Salz	< 0,010 g

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Vitamin E	22,00 mg
Calcium	296,0 mg
Magnesium	267,0 mg

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	Spuren möglich
Milch	Spuren möglich
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	Spuren möglich
Lupine	Spuren möglich
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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