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Walnussöl geröstet

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1001750
EAN: 4006040112501
Hergestellt in: Deutschland (DE)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgefüllt im Hause Rapunzel

Zutaten
WALNUSSÖL* geröstet

Allgemein
Hochwertiges Gourmetöl mit typischem Walnussgeschmack. Der Klassiker der französischen Feinschmeckerküche! Die Kerne werden langsam geröstet, so dass sich ihr volles Aroma entfalten kann. Das bernsteinfarbene Öl verfeinert Speisen mit einer feinen, nussigen Note.

Herstellung
Nach französischer Handwerkstradition werden die Kerne langsam geröstet. Der Pressung folgt nur eine Filterung des Öl.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Moldawien

Verwendung
zum Verfeinern von Salaten und Saucen, für Desserts und Backwaren, zum Abschmecken von Gemüsegerichten. Aufgrund seines niedrigen Rauchpunktes ist Walnussöl nicht zum Braten geeignet.

Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Walnussöl geröstet

bezogen auf 100g
Brennwert kj 3404 kj
Brennwert kcal 828 kcal
Fett 92,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,40 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,000 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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