Olivenöl 'Blume des Öls', nativ extra

Name: Olivenöl 'Blume des Öls', nativ extra
Brand: Nunez de Prado
SKU: 1000680
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Marke:	Nunez de Prado
Artikel-Nr.:	1000680
EAN:	4006040076698
Hergestellt in:	Spanien (ES)
Qualität:	EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft
Kontrollstelle:	ES-ECO-001-AN \| CAAE

wertvolles Abtropföl mit vollem Aroma und dem Duft nach reifen Früchten

Zutaten
Olivenöl* nativ extra
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Dieses wertvolle Abtropföl wird aus Oliven gewonnen, die seit Generationen von der Familie Nunez de Prado in Andalusien angebaut, von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt werden. Das Besondere an diesem Öl ist, dass die Oliven zwischen Mahlsteinen vermahlen werden und es nur durch Abtropfen ohne Pressung gewonnen wird. Die geringe Menge Öl, die hierbei entsteht, wird als 'die Blume des Öls' bezeichnet. Ohne weitere Verarbeitung wird es anschließend von Hand in nummerierte Flaschen abgefüllt. Auf traditionelle Weise hergestellt, ist 'die Blume des Öls' eine Kostbarkeit und betört durch ihr volles Aroma und den Duft nach Früchten.

Herstellung
Die Oliven für diese Öl-Spezialität werden in der nahegelegenen Ölmühle auf Mahlsteinen vermahlen. Das Öl tropft langsam ab, wird aufgefangen und dekantiert. Das extra native Abtropföl wird ohne weitere Verarbeitung, sofort in Flaschen abgefüllt. Natives Olivenöl extra erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Spanien

Verwendung
ideal für Antipasti, Salate, klassische mediterrane Gerichte. Für die kalte Küche - nicht erhitzen.

Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Olivenöl nativ extra - erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

bezogen auf 100ml

Nährwerte pro 100 ml
Brennwert kJ	3700 kJ
Brennwert kcal	900 kcal
Fett	100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	14,00 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	76,00 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10,00 g
Kohlenhydrate	0,00 g
davon Zucker	0,00 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	0,00 g
Salz	0,000 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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