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Herbamare Spicy DE

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Marke: A.Vogel
Artikel-Nr.: 3717200
EAN: 7610313400850
Hergestellt in: Frankreich (FR)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: FR-BIO-01 | ECOCERT
Enthält Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodzufuhr.

Zutaten
Meersalz 88.8 %, Chili* 3.1 %, Pfeffer*, SELLERIE*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Knoblauch*, Meerrettich*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian*, Meeresalge Kelp 0.4%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Meersalz mit Gemüse, Kräutern und Chili Herbamare® Spicy mit Chili ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, Chilischoten, Pfeffer und 13 erntefrischen Kräutern und Gemüsen. Für alle, die es ein bisschen schärfer mögen. VEGAN

Herstellung
Jedes Herbamare® Salz enthält eine Mischung frischer aromatischer Zutaten. Alle Kräuter und Gemüse werden von langjährigen Partner-Bauern in der Schweiz, Deutschland und Frankreich direkt in die firmeneigene Salzfabrik im Elsass geliefert. Sortenrein werden jeweils 100 kg frische Zutaten mit 200kg Vollmeersalz aus den Salzgärten der Camargue gemischt. So entsteht eine grüne Paste, die auf flachen Schalen schonend getrocknet wird, bei Temperaturen unter 40 °C (Rohkostqualität). Danach werden die Salze je nachSorte und Rezept gemischt und abgefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Deutschland

Verwendung
Verwenden wie Salz. Für pikante und scharfe Gerichte. Zum Grillen und Marinieren. Für asiatische und mexikanische Küche.

Zubereitungshinweis
Verwenden wie Salz.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Meersalz mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 150 kJ
Brennwert kcal 37 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 7,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 89,6 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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