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Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose

Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1204430
EAN: 4006040163824
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Zutaten
Bohnen* weiß(60,00%), Tomaten*(32,00%), Olivenöl* nativ extra(4,80%), Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Zitronensaft*, Paprika* edelsüß, Knoblauch*, Dill*, Pfeffer* schwarz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Diese feine Antipasti-Spezialität wird liebevoll nach traditioneller Art zubereitet. Zarte Bohnen und sonnengereifte Tomaten werden mit Olivenöl sowie frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert.

Herstellung
Die Bohnen werden in Wasser eingeweicht und blanchiert. Parallel erfolgt die Vermischung der restlichen Zutaten. Dann werden zuerst die Bohnen in die Dosen gefüllt, die Sauce darüber gegeben, unter Vakuum abgefüllt und verschlossen. Zum Schluss werden die Dosen zur Stabilisierung erhitzt und anschließend abgekühlt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
traditionell kalt als Vorspeise, ideal als Antipasti

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Riesenbohnen in Sauce

VEGAN
Bio-Rezept
Vitalisierende Reisbowl mit Rosenkohl und Riesenbohnen
bezogen auf 100g
Brennwert kJ 509 kJ
Brennwert kcal 122 kcal
Fett 4,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Kohlenhydrate 12,00 g
davon Zucker 2,30 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 5,50 g
Salz 0,870 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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