Dinkel-Spirelli hell aus Deutschland

Name: Dinkel-Spirelli hell aus Deutschland
Brand: Rapunzel
SKU: 502210
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	502210
EAN:	4006040073055
Hergestellt in:	Deutschland (DE)
Qualität:	EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006 \| ABCERT

aus deutschem Bio-Dinkel, ohne Ei

Zutaten
DINKELMEHL* (eine WEIZENart)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Nudeln in Spiralform, aus bestem Bio-Dinkel. Mit fein nussigem Geschmack und ausgezeichneter Kocheigenschaft.

Herstellung
Rapunzel Dinkel-Spirelli werden aus ausgemahlenem deutschem Dinkelmehl hergestellt. Es enthält ca. 78% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 4 Stunden bei maximal 90°C.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Deutschland

Zubereitungshinweis
Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 12 Minuten.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel-Spirelli hell

Bio-Rezept

Pasta mit Auberginen

bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	1527 kJ
Brennwert kcal	360 kcal
Fett	1,50 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g
Kohlenhydrate	74,00 g
davon Zucker	3,10 g
Ballaststoffe	3,3 g
Eiweiß	11,00 g
Salz	< 0,010 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	Spuren möglich
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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