Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Zartbitter Schokolade mit Pfefferminzfüllung

Name: Zartbitter Schokolade mit Pfefferminzfüllung
Brand: Rapunzel
SKU: 1430170
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1430170

EAN: 4006040198598

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI

Produktbeschreibung

Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten
Zartbitter Schokolade* (60,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Pfefferminzfüllung* (40,00%) (Fondant* Rohrzucker*, Glukosesirup*, Wasser), Invertsirup*, Pfefferminzöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Diese erfrischende Zartbitterschokolade mit cremiger Pfefferminz-Füllung ist eine unwiderstehliche Komposition für alle Minz-Fans. Tipp für die Sommermonate: Lagern Sie diese Schokolade im Kühlschrank für den besonderen Frischekick. Fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Zartbitterschokolade mit cremiger Pfefferminzfüllung

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2173 kJ
Brennwert kcal	519 kcal
Fett	24,20 g
davon gesättigte Fettsäuren	14,40 g
Kohlenhydrate	63,80 g
davon Zucker	59,70 g
Ballaststoffe	5,0 g
Eiweiß	9,00 g
Salz	0,050 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	Spuren möglich
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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