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Citrolive

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1000935
EAN: 4006040265894
Hergestellt in: Spanien (ES)
Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgefüllt im Hause Rapunzel

Zutaten
Olivenöl* nativ extra(99,75%), Zitronenöl*(0,25%)

Allgemein
Kaltgepresstes Olivenöl verfeinert mit Zitronenöl machen diese feine Spezialität zu einem besonderen Genuss für die Sinne. Erleben Sie ein wunderbares Öl, die Frische sonnengereifter Zitronen und das mediterrane Lebensgefühl. Das Citrolive Öl ist sehr ergiebig: es reichen schon wenige Tropfen aus, um Speisen mit einem Hauch Zitrone zu aromatisieren.

Herstellung
Die Oliven werden von Hand gepflückt und gleich nach der Ernte zusammen mit frischen Zitronen gepresst. Dabei gehen die Aromastoffe der Zitrone in das kaltgepresste Olivenöl über.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
zu mediterranen Salaten, Dips, Kräuter- oder Zitronenquark, gegrilltem Fisch, zum Verfeinern einer frischen Tomatensuppe und auch Obstsalat. Es sollte wegen der Empfindlichkeit des ätherischen Zitronenöls erst nach dem Kochen hinzugefügt werden.

Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Olivenöl mit Zitronenöl

bezogen auf 100g
Brennwert kj 3367 kj
Brennwert kcal 819 kcal
Fett 91,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,000 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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1 von 1 Bewertungen

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23. November 2018 19:13

Sehr gut!

Ein wirklich sehr leckeres, aromatisches Olivenöl. Zum Braten viel zu schade. Man sollte es nur zum Verfeinern von Gerichten und Salaten verwenden. Macht sich auch gut auf TK-Ware (Pizza, Baguettes etc.). :-)

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