Weizengras bioSnacky

Name: Weizengras bioSnacky
Brand: Rapunzel
SKU: 690680
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	690680
EAN:	4006040169673
Hergestellt in:	Italien (IT)
Qualität:	EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle:	AT-BIO-902 \| SGS

aus europäischem Anbau

Zutaten
WEIZENsamen* (Triticum aestivum)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Weizengras schmeckt süßlich mild. Ideal in Brotteig, Salaten, Müsli, als Zugabe in gekochten Gerichte, zum Entsaften, für Presssaft und Smoothies. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Herstellung
Weizengras Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
Zum Anbauen entweder den Sprossengarten mit Wasserauffangschale oder einen mit Erde gefüllten Topf, ebenfalls mit Abtropfschale verwenden. Keimsaat circa zwölf Stunden einweichen. Nach 7 - 10 Tagen kann geerntet werden. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Nicht für das Keimglas geeignet.

Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Weizen - Samen für Weizengras

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Bio-Rezept

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bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	225 kJ
Brennwert kcal	54 kcal
Fett	1,30 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,21 g
Kohlenhydrate	2,40 g
davon Zucker	1,00 g
Ballaststoffe	1,1 g
Eiweiß	7,50 g
Salz	0,020 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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