Radieschen bioSnacky
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Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
690200
EAN:
4006040169451
Hergestellt in:
Italien (IT)
Qualität:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle:
AT-BIO-902 | SGS
aus europäischem Anbau
Zutaten
Radieschensamen* (Raphanus sativus var. sativus)
Allgemein
Radieschen-Sprossen sind kräftig würzig im Geschmack. Die enthaltenen Senföle verleihen ihnen eine leichte Schärfe. Ideal als Topping für Salate, Brot, Pfannengerichte und Suppen sowie in Frischkäse und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
Herstellung
Radieschen Samen werden gereinigt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Circa zwölf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Radieschen-Samen
Zutaten
Radieschensamen* (Raphanus sativus var. sativus)
Allgemein
Radieschen-Sprossen sind kräftig würzig im Geschmack. Die enthaltenen Senföle verleihen ihnen eine leichte Schärfe. Ideal als Topping für Salate, Brot, Pfannengerichte und Suppen sowie in Frischkäse und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
Herstellung
Radieschen Samen werden gereinigt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Circa zwölf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Lagerhinweis
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Radieschen-Samen
bezogen auf 100g
Brennwert kj | 68 kj |
Brennwert kcal | 16 kcal |
Fett | 0,10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
Kohlenhydrate | 2,00 g |
davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 1,6 g |
Eiweiß | 1,00 g |
Salz | 0,100 g |
glutenhaltiges Getreide | Spuren möglich |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Senf | Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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