Rapunzel Aprikosensirup, 250g
- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1400700
- EAN: 4006040432883
- Herkunft: Belgien (BE)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Türkische Landwirtschaft, Türkei Projekt
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS
Zutaten
Aprikosen* (79,00%), Wasser *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Natürliche Süßkraft aus Aprikosen! Der Sirup bringt neue, fruchtige Aromen in die Küche. Die angenehme Süße mit der feinen, typischen Säure der Aprikosen verfeinert Müsli, Frühstücksbrei, Süßspeisen, Desserts und vieles mehr. Orientalischen Gerichten und süß-sauren Marinaden gibt er den richtigen Pfiff! Die Aprikosen werden von den Bauern des Rapunzel Türkei-Projekts im sonnenverwöhnten Ostanatolien mit viel Liebe und Sorgfalt angebaut.
Herstellung
Die Aprikosen werden entsteint und mit Wasser eingekocht. Anschließend werden sie gepresst, filtriert und zu Sirup eingedickt. Zum Schluß wird der Sirup nochmals gefiltert, abgefüllt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Türkei
Verwendung
zum Süßen von Tee und Smoothies, zum Backen, für Dessert, über Joghurt und Müsli, aber auch für süß-saure Marinaden, orientalische Gerichte oder ayurvedische FrühstücksvariantenLagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Aprikosensirup
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert1250 kJ / 295 kcal
- Fett0,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
- Kohlenhydrate67,0 g
- Davon Zucker57,0 g
- Ballaststoffe3,0 g
- Eiweiß1,90 g
- Salz< 0,075 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Bitter
Der Sirup ist nicht süß, sondern bitter. Selbst über Joghurt schmeckt er mir nicht. Auch die Farbe stört mich. Sieht optisch aus wie Zuckerrübensirup... ich nehme an, dass hier Aprikosenkerne zum Einsatz kamen. Daher die Bitternis im Geschmack.
