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Rapunzel Vanillepulver Bourbon, 5g

Vanillepulver Bourbon
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Inhalt:5 Gramm
  • Rapunzel
  • 1460380
  • 4006040070177
  • Komoren (KM)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Komorische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-001 | BCS
Vanillepulver Bourbon

Zutaten

Bourbon Vanille* *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Echte Bourbon Vanille 'die Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.

Herstellung

Die Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Komoren

Verwendung

eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Bourbon Vanillepulver

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1332 kJ / 317 kcal
  • Fett 3,20 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
  • Kohlenhydrate 56,0 g
  • Davon Zucker 55,4 g
  • Ballaststoffe 24,4 g
  • Eiweiß 3,90 g
  • Salz < 0,065 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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