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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Troja Teller-Linsen, grün bis braun, 500g

Troja Teller-Linsen, grün bis braun
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Inhalt:500 Gramm

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  • Rapunzel
  • 702330
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  • Türkei (TR)
  • EU Bio-Logo
  • Türkische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
ohne Einweichen, mehlig kochend, mittelgroß, abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Troja Teller-Linsen, grün bis braun
ohne Einweichen, mehlig kochend, mittelgroß, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Troja Linsen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die wunderbar sämig kochenden Linsen zeichnen sich durch ihr kräftig würziges Aroma aus. Der Anbau von Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Linsen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Türkei

Verwendung

für Eintöpfe, Suppen und Aufläufe, als Beilage sowie für Saucen oder Pürees

Zubereitungshinweis

Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 3 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Troja Linsen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1418 kJ / 336 kcal
  • Fett1,70 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
  • Kohlenhydrate49,60 g
  • Davon Zucker2,20 g
  • Ballaststoffe13,0 g
  • Eiweiß24,00 g
  • Salz< 0,010 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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