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Rapunzel Erbsen grün, halb, geschält, 500g

Erbsen grün, halb, geschält
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Inhalt:500 Gramm
  • Rapunzel
  • 703430
  • 4006040177210
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Erbsen grün, halb, geschält
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Erbsen* grün *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Vielseitige Hülsenfrucht - geschälte grüne Erbsen sind der würzige Klassiker für Eintöpfe und Suppen.

Herstellung

Die in der Hülse ausgereiften Samen werden kurz vor dem Ausfallen geerntet, geschält, anschließend halbiert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

für Erbsenpüree, Erbsensuppe ,Aufläufe, Risotto und als Brotaufstrich

Zubereitungshinweis

Die Erbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen und anschließend unter fließendem Wasser abwaschen. 2 Tassen Grüne Erbsen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Min. bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Erbsen grün

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1274 kJ / 302 kcal
  • Fett 1,40 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
  • Kohlenhydrate 41,2 g
  • Davon Zucker 2,8 g
  • Ballaststoffe 16,6 g
  • Eiweiß 22,90 g
  • Salz < 0,065 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse Spuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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