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Rapunzel Erbsen grün, halb, geschält, 500g

Erbsen grün, halb, geschält
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Inhalt:500 Gramm
  • Rapunzel
  • 703430
  • 4006040177210
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Erbsen grün, halb, geschält
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Erbsen* grün * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Vielseitige Hülsenfrucht - geschälte grüne Erbsen sind der würzige Klassiker für Eintöpfe und Suppen.

Herstellung

Die in der Hülse ausgereiften Samen werden kurz vor dem Ausfallen geerntet, geschält, anschließend halbiert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

für Erbsenpüree, Erbsensuppe ,Aufläufe, Risotto und als Brotaufstrich

Zubereitungshinweis

Die Erbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen und anschließend unter fließendem Wasser abwaschen. 2 Tassen Grüne Erbsen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Min. bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Erbsen grün

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1274 kJ / 302 kcal
  • Fett1,40 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
  • Kohlenhydrate41,2 g
  • Davon Zucker2,8 g
  • Ballaststoffe16,6 g
  • Eiweiß22,90 g
  • Salz< 0,065 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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