Rapunzel Vanillepulver Bourbon
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- Marke: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1460380
- EAN: 4006040070177
- Hergestellt in: Komoren (KM)
- Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
- Herkunft: Komorische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS
Zutaten
Bourbon Vanille* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Echte Bourbon Vanille 'die Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.
Herstellung
Die Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Komoren
Verwendung
eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene NoteLagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bourbon Vanillepulver
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert1332 kJ / 317 kcal
- Fett3,20 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,90 g
- Kohlenhydrate56,00 g
- Davon Zucker55,40 g
- Ballaststoffe24,4 g
- Eiweiß3,90 g
- Salz0,065 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Verifizierte Bewertungen:
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Tomatenmark, zweifach konzentriert, 28% Tr.M.... 
