Samba Schokolade

Name: Samba Schokolade
Brand: Rapunzel
SKU: 1431385
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1431385

EAN: 4006040070832

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI

Produktbeschreibung

Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker und Rapadura Vollrohrzucker, 45% Haselnüsse in der Füllung

Zutaten
Vollmilch Schokolade* (70,00%) (Zucker* (Vollrohrzucker* (17%), Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Bourbon Vanille*), Haselnussfüllung* (30,00%) (HASELNUSSMUS*(45,00%), Zucker* (Vollrohrzucker* (9%), Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Bourbon Vanille*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Für alle Samba-Fans, egal ob groß oder klein, gibt es den legendären Samba-Geschmack als Schokoladentafel. Feine Haselnusscreme mit tollem Schmelz umhüllt von knackiger Vollmilchschokolade. Mit 45% Haselnüssen und karamelligem Rapadura Vollrohrzucker in der Füllung, wie das beliebte Original. Fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit Haselnuss-Creme-Füllung

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2457 kJ
Brennwert kcal	591 kcal
Fett	42,90 g
davon gesättigte Fettsäuren	20,90 g
Kohlenhydrate	40,10 g
davon Zucker	37,90 g
Ballaststoffe	1,7 g
Eiweiß	10,30 g
Salz	0,220 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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