Nirwana Herzen
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Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
1431455
EAN:
4006040412182
Hergestellt in:
Schweiz (CH)
Qualität:
EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft:
Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
CH-BIO-004 | IMO
mit Goldschnur, Kakao: 36% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, 8 Stück in der Packung
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), HASELNÜSSE*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*(17,00%), Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Zartschmelzende Schokoherzen mit feiner Trüffelfüllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Schokoladen-Herzen
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), HASELNÜSSE*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*(17,00%), Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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Zartschmelzende Schokoherzen mit feiner Trüffelfüllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Schokoladen-Herzen
bezogen auf 100g
Brennwert kJ | 2388 kJ |
Brennwert kcal | 574 kcal |
Fett | 38,41 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,29 g |
Kohlenhydrate | 47,10 g |
davon Zucker | 44,13 g |
Ballaststoffe | 3,3 g |
Eiweiß | 8,21 g |
Salz | 0,175 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | Spuren möglich |
Schalenfrüchte | enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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