Rapunzel Vollmilch Schokolade 46% Kakao Dunkel, 100g
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- Marke: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1430245
- EAN: 4006040013624
- Hergestellt in: Schweiz (CH)
- Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
- Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO
Kakao: 46% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaomasse*, VOLLMILCHPULVER*(19,00%), Kakaobutter*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Zartschmelzende, edle Vollmilchschokolade mit einem besonders hohen Anteil an aromatischem Kakao(46%). Das Aroma des hochwertigen Kakaos wird durch eine Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Milchschokolade dunkel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert2353 kJ / 566 kcal
- Fett39,07 g
- Davon gesättigte Fettsäuren23,93 g
- Kohlenhydrate42,71 g
- Davon Zucker40,68 g
- Ballaststoffe4,8 g
- Eiweiß8,40 g
- Salz0,175 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
- Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Verifizierte Bewertungen:
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