Zartbitter Schokolade Cocos-Creme gefüllt
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Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
1430155
EAN:
4006040294009
Hergestellt in:
Schweiz (CH)
Qualität:
EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft:
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
CH-BIO-004 | IMO
Kakao: 55% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker und Rapadura Vollrohrzucker
Zutaten
Zucker* (Rohrzucker*, Vollrohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosnuss*(10,00%), Reissiruppulver*(4,00%), MANDELN*, Bourbon Vanille*
Allgemein
Edle Zartbitterschokolade gefüllt mit erfrischender veganer Cocoscremefüllung - gekühlt auch im Sommer ein besonderer Genuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bitterschokolade Kokos
Zutaten
Zucker* (Rohrzucker*, Vollrohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosnuss*(10,00%), Reissiruppulver*(4,00%), MANDELN*, Bourbon Vanille*
Allgemein
Edle Zartbitterschokolade gefüllt mit erfrischender veganer Cocoscremefüllung - gekühlt auch im Sommer ein besonderer Genuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
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Diverse Länder
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bitterschokolade Kokos
bezogen auf 100g
Brennwert kJ | 2363 kJ |
Brennwert kcal | 568 kcal |
Fett | 38,39 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 24,95 g |
Kohlenhydrate | 48,89 g |
davon Zucker | 43,66 g |
Ballaststoffe | 5,2 g |
Eiweiß | 4,14 g |
Salz | 0,025 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | Spuren möglich |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | Spuren möglich |
Schalenfrüchte | enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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