Porridge / Brei Hildegard Dinkel
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Zutaten
DINKELVOLLKORNFLOCKEN* und -MEHL* (eine WEIZENart)(68,00%), Apfelwürfel* und -granulat* getrocknet(17,00%), HAFERKLEIEMEHL*, Leinmehl*, Himbeerstücke*(2,00%), Galgant*, Bourbon Vanille*
Allgemein
Nach Hildegard von Bingen ist die gesunde und maßvolle Ernährung grundlegend für ein langes und vitales Leben. Sie empfiehlt zum Frühstück eine warme Dinkelspeise und stützt sich dabei auf die traditionelle philosophische Naturheilkunde. Zarte Dinkelflocken, kombiniert mit Äpfeln, fruchtigen Himbeeren und Galgant, einem milden Hildegard-Gewürz, für ein wunderbar wärmendes Frühstück. Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker).
Herstellung
Die ausgewählten Zutaten werden schonend und sorgfältig im Hause Rapunzel gemischt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
warm frühstücken, ohne Kochen
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Frühstücksbrei Hildegard
Brennwert kj | 1461 kj |
Brennwert kcal | 346 kcal |
Fett | 2,70 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
Kohlenhydrate | 62,00 g |
davon Zucker | 13,80 g |
Ballaststoffe | 11,9 g |
Eiweiß | 12,40 g |
Salz | 0,010 g |
Vitamin B6 | 0,30 mg |
Vitamin B1 | 0,40 mg |
Eisen | 3,20 mg |
Magnesium | 113,0 mg |
glutenhaltiges Getreide | enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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4.5 von 5 Sternen
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5. Oktober 2024 15:48
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1. November 2020 08:27
sehr lecker, mit Biss
Porridge/Frühstücksbrei gibt es ja in zig Konsistenzen, für mich waren die meisten in meiner England-Zeit zu "schleimig". Die Hildegard finde ich genau richtig: mit ein bisschen Biss, fruchtige Note und vor allem nicht zu süß. Macht pappsatt und ich vertrage es ausgezeichnet zum Frühstück - Dinkel eben :)
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