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Kontrollierte Bio-Qualität

Pekannussstückchen

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 209040
EAN: 4006040144441
Hergestellt in: Peru (PE)
Qualität: EU Bio-Logo, Peruanische Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
volles Aroma und optimale Haltbarkeit durch Lichtschutzfolie, abgepackt im Hause Rapunzel.

Zutaten
PEKANNÜSSE*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Die Pekannuss zeichnet sich durch ihr vollmundiges, würzig nussiges Aroma aus. Der Pekannussbaum zählt zur Familie der Walnussgewächse. Die Pekannüsse sind fair gehandelt und stammen vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Topará aus Peru.

Herstellung
Die Nüsse werden vom Baum geschüttelt und von Hand gesammelt. Sie werden getrocknet, geknackt, gereinigt, sortiert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Peru

Verwendung
ideal zum Backen, als Verfeinerung von Müsli, für Desserts, Salate und zum Knabbern. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Pekannussstückchen

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 3002 kJ
Brennwert kcal 729 kcal
Fett 72,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,80 g
Kohlenhydrate 4,40 g
davon Zucker 2,20 g
Ballaststoffe 9,5 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,008 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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