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Mandeln blanchiert, Europa

Mandeln blanchiert, Europa

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 201310
EAN: 4006040026198
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
MANDELN* blanchiert

Allgemein
Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck.

Herstellung
Mittels Wasserdampf werden die Mandeln sorgfältig von der braunen Haut befreit, anschließend schonend getrocknet und sortiert.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
perfekt zum Verfeinern und Verzieren von Süßspeisen, für Torten, Pralinen und Gebäck aller Art. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandeln

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bezogen auf 100g
Brennwert kj 2656 kj
Brennwert kcal 643 kcal
Fett 56,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,30 g
Kohlenhydrate 5,60 g
davon Zucker 1,40 g
Ballaststoffe 12,4 g
Eiweiß 22,90 g
Salz 0,005 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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