Rapunzel Prosecco Vino Frizzante DOC, 200ml

Zutaten

Trauben*, konzentrierter Traubenmost*, Säureregulatoren Weinsäure (L(+)-), Zitronensäure*, Konservierungsstoff SULFITE
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Bouquet: leichte Blütenaromen Geschmack: prickelnd fruchtig. Dieser Prosecco mit seinem süffig spritzigen Charakter stammt aus der Region Treviso, die zum deklarierten Prosecco D.O.C. Gebiet gehört. Er trägt die Ursprungsbezeichnung 'Denominazione di Origine Controllato'. Gut gekühlt genießen.

Herstellung

Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Die Abfüllung erfolgt unter Zugabe von Kohlensäure aus der Vergärung. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von maximal 4 Jahren.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

Lagerhinweis

Bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Italienischer Perlwein

Spezifikationen

• Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
• Alkohol: 10,5 % vol.
• Farbe: Weiß