Dattelsirup

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Inhalt:250 Gramm

Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1400185
EAN: 4006040350064
Hergestellt in: Belgien (BE)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Tunesische Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS

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Dattelsirup

Rezeptvorschlag

Dattelkaramell als Topping

Weitere Rezepte

Kurzbeschreibung

Natürliche Süßkraft aus der Dattelfrucht! Dattelsirup bringt neue, fruchtige Aromen in Ihre Küche und versüßt nicht nur Desserts und Backwaren, sondern rundet auch würzige Gerichte perfekt ab. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien.

Zutaten

Datteln* (79,00%), Wasser *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Herstellung

Die Datteln werden entsteint und mit Wasser eingekocht. Anschließend werden sie gepresst, filtriert und zu Sirup eingedickt. Zum Schluß wird der Sirup nochmals gefiltert, abgefüllt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Tunesien

Verwendung

zum Süßen von Tee und Smoothies, zum Backen, für Dessert, über Joghurt und Müsli, aber auch für süß-saure Marinaden, orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Dattelsirup

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

Brennwert 1229 kJ / 289 kcal
Fett 0,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 70,0 g
Davon Zucker 70,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 1,20 g
Salz < 0,160 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten