Rapunzel Glückskäfer gefüllt, 800g

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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1431395
- EAN: 4006040320005
- Herkunft: Schweiz (CH)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
- Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO
mit feiner Haselnussfüllung, Kakao: 36% mindestens in der Vollmilchschokolade, ca. 160 Stück
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), HASELNÜSSE* (21,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (15,00%), Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch, Schalenfrüchte * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemein
Zartschmelzende Milchschokolade mit feiner Haselnussfüllung, abgerundet mit echter Bourbon Vanille - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Milchschokolade mit feiner Haselnussfüllung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert2408 kJ / 579 kcal
- Fett39,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren16,50 g
- Kohlenhydrate46,2 g
- Davon Zucker43,7 g
- Ballaststoffe3,4 g
- Eiweiß7,90 g
- Salz< 0,150 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnisseenthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten