Kresse bioSnacky

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Inhalt:200 Gramm

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 690540
EAN: 4006040169611
Hergestellt in: Österreich (AT)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: Österreichische Landwirtschaft
Kontrollstelle: AT-BIO-902 | SGS

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Kresse bioSnacky

aus europäischem Anbau, Kresse-Samen sind schleimbildend und daher nicht für das Keimglas geeignet

Zutaten

Kressesamen* (Lepidium sativum) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Kresse-Samen schmecken würzig mit der typischen Schärfe. Sie sind besonders schnell zum Keimen zu bringen und daher ideal für Sprossen-Neulinge. Ideal als Würzmittel in Salaten, Saucen und Dressings und vor allem auf Brot. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Herstellung

Kresse Keimsaaten werden gereingigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Österreich

Verwendung

Vor dem Keimen mit klarem Wasser gründlich spülen. Anschließend nur noch besprenkeln. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Einweichen ist nicht erforderlich. Einmal täglich mit Wasser besprenkeln und nach 3-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Kresse-Samen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert159 kJ / 38 kcal
Fett0,70 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
Kohlenhydrate2,00 g
Davon Zucker0,10 g
Ballaststoffe3,5 g
Eiweiß4,20 g
Salz0,100 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder SenferzeugnisseSpuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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