Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Alfalfa Luzerne bioSnacky

Name: Alfalfa Luzerne bioSnacky
Brand: Rapunzel
SKU: 690480
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 690480

EAN: 4006040169512

Hergestellt in: Österreich (AT)

Qualität: EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft

Kontrollstelle: AT-BIO-902 | SGS

Produktbeschreibung

aus europäischem Anbau

Zutaten
Alfalfasamen* (Medicago sativa)

Allgemein
Alfalfa-Sprossen schmecken besonders mild nussig und gehören daher zu den beliebtesten Sprossen-Sorten. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Herstellung
Alfalfa Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Österreich

Verwendung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Vier Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 7-8 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Nicht vor dem 7. Tag verzehren.

Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Alfalfa-Samen

Rezepte

Bio-Rezept

Tagliatelle Spinaci con crema di mandorle

Bio-Rezept

Süßkartoffelwaffeln Zucchini, Brunnenkresse, Spiegelei u. Alfalfa-Radieschenblätter Pesto

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	147 kJ
Brennwert kcal	35 kcal
Fett	0,70 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,07 g
Kohlenhydrate	2,20 g
davon Zucker	1,00 g
Eiweiß	4,00 g
Salz	0,012 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	Spuren möglich
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

Bewertungen

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