Rapunzel Sprossen-Broccoli bioSnacky, 30g
- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 690440
- EAN: 4006040169857
- Herkunft: Italien (IT)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
Broccolisamen* (Brassica juncea) *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Broccoli-Sprossen schmecken mild würzig. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
Herstellung
Broccoli-Sprossen werden gereinigt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
ideal als Topping für Salate, Suppen und in SmoothiesZubereitungshinweis
Vor der Aussaat und dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Sechs Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Sprossen-Broccoli
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert116 kJ / 28 kcal
- Fett0,20 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
- Kohlenhydrate2,0 g
- Davon Zucker0,0 g
- Ballaststoffe3,0 g
- Eiweiß3,00 g
- Salz< 0,100 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder SenferzeugnisseSpuren möglich
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
