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Rapunzel Erdmandeln gemahlen, geröstet, 300g

Erdmandeln gemahlen, geröstet
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Inhalt:300 Gramm
  • Rapunzel
  • 201780
  • 4006040264606
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
Erdmandeln gemahlen, geröstet

Zutaten

Erdmandeln* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Die Erdmandel, auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte.

Herstellung

Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, geröstet, leicht entölt, fein vermahlen und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Burkina Faso

Verwendung

in Müsli, für Smoothies und zum Backen - in Kuchen und Gebäck können Nüsse durch Erdmandeln ersetzt werden

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Erdmandeln gemahlen, geröstet

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1814 kJ / 435 kcal
  • Fett19,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren3,90 g
  • Kohlenhydrate49,0 g
  • Davon Zucker21,0 g
  • Ballaststoffe23,0 g
  • Eiweiß5,20 g
  • Salz< 0,025 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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