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Kontrollierte Bio-Qualität

Rote Linsen Spirelli

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 501710
EAN: 4006040510079
Hergestellt in: Deutschland (DE)
Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
glutenfrei

Zutaten
rote Linsen* gemahlen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Der mild-nussige Geschmack der roten Linse, die schnelle Zubereitung und der gute Biss machen die Spirelli zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Rote Linsen Spirelli enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind deshalb perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung geeignet. Die Hülsenfrüchte-Nudeln eignen sich zudem ideal für Menschen, die sich glutenfrei ernähren möchten.

Herstellung
Rapunzel Pasta Speciale wird aus 100% vermahlenen roten Linsen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Die kohlenhydratarme Alternative für alle Pasta-Gerichte

Zubereitungshinweis
Pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit Nudeln abgießen. Schüssel oder Teller vorwärmen bevor die Nudeln hineingegeben werden. Kochzeit: ca. 5 Minuten Tipp für perfekte Pasta al dente: nach dem Kochen je 100g Pasta 1 TL Rapunzel Olivenöl und 1 TL Rapunzel Weißweinessig unterheben.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Spirelli aus roten Linsen

VEGAN
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Pasta Alfredo mit Roten Linsen Spirelli
VEGAN
Bio-Rezept
Linsen Spirelli mit Tomatensauce und knackigen Walnüssen
bezogen auf 100g
Brennwert kJ 1487 kJ
Brennwert kcal 351 kcal
Fett 1,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 55,00 g
davon Zucker 1,50 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 26,00 g
Salz 0,020 g
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene))
Zink 3,50 mg (35 %)
Eisen 5,90 mg (42 %)
Eier oder Eiererzeugnisse Spuren möglich
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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