Hanfsamen geschält

Name: Hanfsamen geschält
Brand: Rapunzel
SKU: 601050
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	601050
EAN:	4006040021261
Hergestellt in:	Österreich (AT)
Qualität:	EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006 \| ABCERT

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Hanfsamen* geschält
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Hanfsamen sind zart und fein nussig im Geschmack und besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, Thiamin, Magnesium, Zink und Eisen. Sie enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren (diese kann der Körper nicht selbst bilden) und sind damit als Eiweißquelle bestens geeignet. Der Nährstoffgehalt von Hanfsamen ist hoch, aber high wird man nicht von ihm: Die Hanfsamen stammen von Speisehanf, der keine berauschende Wirkung hat. Die wertvollen Samen werden von Hanfbauern in Österreich angebaut und haben Rohkostqualität. Sie werden im Hause Rapunzel unter Schutzatmosphäre abgepackt.

Herstellung
Die Hanfsamen werden gedroschen, gereinigt, geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Österreich

Verwendung
ideal als Topping für Müsli und Salate, als Zutat für süße und würzige Speisen, in Smoothies, Joghurt und Dressings, für Pesto und Aufstriche. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett leicht angeröstet sind sie noch aromatischer! Für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet

Lagerhinweis
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Hanfsamen geschält

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bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	2475 kJ
Brennwert kcal	599 kcal
Fett	51,90 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,40 g
Kohlenhydrate	2,10 g
davon Zucker	2,10 g
Ballaststoffe	6,7 g
Eiweiß	29,90 g
Salz	< 0,010 g

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene))

Vitamin B1	1,80 mg (164 %)
Zink	10,80 mg (108 %)
Eisen	12,60 mg (90 %)
Magnesium	721,0 mg (192 %)

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

bezogen auf 100g

Alpha Linolensäure	7,80 g
Linolensäure	9,30 g

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