![Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.](https://shop.rapunzel.de/media/09/g0/bc/1728311854/vegan.jpg)
![Erdmandeln gemahlen, geröstet Erdmandeln gemahlen, geröstet](https://shop.rapunzel.de/media/76/4c/64/1731676899/201780.png)
![Erdmandeln gemahlen, geröstet Erdmandeln gemahlen, geröstet](https://shop.rapunzel.de/media/76/4c/64/1731676899/201780.png)
Erdmandeln gemahlen, geröstet
-10%
Günstigster Preis der
letzten 30 Tage 0,00 €
letzten 30 Tage 0,00 €
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
201780
EAN:
4006040264606
Hergestellt in:
Deutschland (DE)
Qualität:
EU Bio-Logo
Herkunft:
Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
Erdmandeln*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Die Erdmandel, auch als Chufa oder Tigernuss bekannt, verdankt ihren Namen ihrem feinen, nussigen Geschmack der an Mandeln oder Haselnüsse erinnert. Eine Nuss ist sie dennoch nicht, denn Erdmandeln sind die eichelgroßen, ballaststoffreichen und schmackhaften Wurzelknollen eines Zypergrases. Die schonende Röstung verleiht dem Erdmandelmehl ein fein aromatisches Röstaroma, es lässt sich vielseitig verwenden.
Herstellung
Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, mit Schale geröstet, fein vermahlen und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
im Porridge & Müsli, für Desserts, Riegel, Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. Ideal ist es auch im Rahmen einer basischen Ernährung. Beim Backen können Nüsse zu 100%, Getreidemehle mit bis zu 25% durch Erdmandelmehl ersetzt werden. Aufgrund des fein süßlichen Geschmacks der Erdmandeln kann der Zucker im Rezept reduziert oder ganz weggelassen werden. Das Mehl ist ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk). Wenn das Mehl roh verwendet wird, z.B. in Shakes, Milch etc., das Getränk bitte zum Quellen und Aufbewahren im Kühlschrank lagern.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Erdmandeln geröstet, gem.
Erdmandeln*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Die Erdmandel, auch als Chufa oder Tigernuss bekannt, verdankt ihren Namen ihrem feinen, nussigen Geschmack der an Mandeln oder Haselnüsse erinnert. Eine Nuss ist sie dennoch nicht, denn Erdmandeln sind die eichelgroßen, ballaststoffreichen und schmackhaften Wurzelknollen eines Zypergrases. Die schonende Röstung verleiht dem Erdmandelmehl ein fein aromatisches Röstaroma, es lässt sich vielseitig verwenden.
Herstellung
Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, mit Schale geröstet, fein vermahlen und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
im Porridge & Müsli, für Desserts, Riegel, Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. Ideal ist es auch im Rahmen einer basischen Ernährung. Beim Backen können Nüsse zu 100%, Getreidemehle mit bis zu 25% durch Erdmandelmehl ersetzt werden. Aufgrund des fein süßlichen Geschmacks der Erdmandeln kann der Zucker im Rezept reduziert oder ganz weggelassen werden. Das Mehl ist ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk). Wenn das Mehl roh verwendet wird, z.B. in Shakes, Milch etc., das Getränk bitte zum Quellen und Aufbewahren im Kühlschrank lagern.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Erdmandeln geröstet, gem.
bezogen auf 100g
Brennwert kJ | 1814 kJ |
Brennwert kcal | 435 kcal |
Fett | 19,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,90 g |
Kohlenhydrate | 49,00 g |
davon Zucker | 21,00 g |
Ballaststoffe | 23,0 g |
Eiweiß | 5,20 g |
Salz | 0,025 g |
Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten |
Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | nicht enthalten |
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
Lupine oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten |
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | nicht enthalten |
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | nicht enthalten |
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten |
Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Verifizierte Bewertungen:
Es wurden Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass die veröffentlichten Bewertungen nur von solchen Verbrauchern stammen, die die Waren tatsächlich genutzt oder erworben haben.
Alle Informationen zu unseren Maßnahmen zur Verifizierung0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Sei die oder der Erste und teile deine Erkenntnisse mit anderen.
Noch mehr zum Backen
6,99 €*
Inhalt:
250 ml
(27,96 €* / 1l)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
9,99 €*
Inhalt:
375 ml
(26,64 €* / 1l)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
4,99 €*
Inhalt:
200 g
(24,95 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
9,99 €*
Inhalt:
500 g
(19,98 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
5,99 €*
Inhalt:
250 g
(23,96 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
2,99 €*
Inhalt:
100 g
(29,90 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
44,00 €*
Inhalt:
5 kg
(8,80 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
5,49 €*
Inhalt:
500 g
(10,98 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
2,99 €*
Inhalt:
250 g
(11,96 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
48,00 €*
Inhalt:
5 kg
(9,60 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
2,69 €*
Inhalt:
250 g
(10,76 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
2,69 €*
Inhalt:
250 g
(10,76 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
3,99 €*
Inhalt:
200 g
(19,95 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
5,99 €*
Inhalt:
300 g
(19,97 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
5,99 €*
Inhalt:
300 g
(19,97 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
Kunden kauften auch
10,99 €*
Inhalt:
15 g
(732,67 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
5,99 €*
Inhalt:
300 g
(19,97 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €
5
4,99 €*
Inhalt:
500 g
(9,98 €* / 1kg)
Kleinster Preis letzte 30 Tage:
0,00 €