Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Prosecco Vino Frizzante DOC

Name: Prosecco Vino Frizzante DOC
Brand: Rapunzel
SKU: 2001100
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 2001100

EAN: 4006040608158

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-005 | BIOS

Produktbeschreibung

prickelnd-fruchtig

Zutaten
Glera-Trauben*

Allgemein
Bouquet: leichte Blütenaromen / Geschmack: prickelnd fruchtig. Dieser Prosecco mit seinem süffig spritzigen Charakter stammt aus der Region Treviso, die zum deklarierten Prosecco D.O.C. Gebiet gehört. Er trägt die Ursprungsbezeichnung 'Denominazione di Origine Controllato'. Gut gekühlt genießen.

Herstellung
Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Die Abfüllung erfolgt unter Zugabe von Kohlensäure aus der Vergärung. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von maximal 4 Jahren.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
toller Apéritif, gut gekühlt genießen

Lagerhinweis
Bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Italienischer Perlwein

Altersbeschränkung
Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol
10,5 % vol.

Farbe
Weiß

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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