Glückskäfer

Name: Glückskäfer
Brand: Rapunzel
SKU: 1431395
Price: 53.0 EUR
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1431395

EAN: 4006040320005

Hergestellt in: Schweiz (CH)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO

Produktbeschreibung

Kakao: 36% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, mindestens 160 Stück

Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(24,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*

Allgemein
Zartschmelzende Vollmilchschokolade mit Rapadura Vollrohrzucker, abgerundet mit echter Bourbon Vanille - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Schokoladen-Käfer

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kj	2347 kj
Brennwert kcal	563 kcal
Fett	37 g
davon gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	48 g
davon Zucker	47 g
Ballaststoffe	2,2 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,23 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	Spuren möglich
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

Bewertungen

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