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Rapunzel Nero d´Avola IGT, 0.75l

Nero d´Avola IGT
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Inhalt:0.75 Liter
  • Rapunzel
  • 2002930
  • 4006040141808
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
  • IT-BIO-005 | BIOS
typisch sizilianischer Charakter, vollmundig, würzig, fruchtig-harmonische Intensität mehr
Nero d´Avola IGT
typisch sizilianischer Charakter, vollmundig, würzig, fruchtig-harmonische Intensität

Zutaten

Rebsorte Nero d´Avola*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Farbe: rubinrot / Bouquet: Brombeere, Maulbeere / Geschmack: trocken, harmonisch / Trinktemperatur: 16 - 18°C. Benannt nach der Stadt Avola in Sizilien ist dieser sortenreine Wein von fruchtiger Intensität.

Herstellung

Nach der Ernte werden die reifen roten Trauben gewaschen und gequetscht, um Traubenmaische zu erhalten. Durch Zugabe spezieller Hefen wird diese vergoren, leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

zu gebratenem Fleisch und Wild

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Nero d'Avola IGT

Spezifikationen

  • Alkohol: 13 % vol.
  • Farbe: Rot
  • Geschmackstyp: trocken
  • Altersbeschränkung: Freigegeben ab 18 Jahren

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)ja
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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