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Rapunzel Tomatenmark, einfach konzentriert, 22% Tr.M., 360g

Tomatenmark, einfach konzentriert, 22% Tr.M.
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Inhalt:360 Gramm

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  • Rapunzel
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  • Italien (IT)
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  • Italienische Landwirtschaft
  • IT-BIO-007 | BAC
100% italienische Tomaten mehr
Tomatenmark, einfach konzentriert, 22% Tr.M.
100% italienische Tomaten

Zutaten

Tomaten* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut, z.B. auch für die Tomatensorte 'Mauro Rosso'.

Herstellung

Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen, geschält, die Samen entfernt und zerkleinert. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips

Lagerhinweis

Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Tomatenmark 22% Trockenmasse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert372 kJ / 88 kcal
  • Fett0,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
  • Kohlenhydrate14,50 g
  • Davon Zucker10,00 g
  • Ballaststoffe2,9 g
  • Eiweiß3,90 g
  • Salz0,040 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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