Tomatenmark, einfach konzentriert (22% Tr.M.)

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Inhalt:360 Gramm

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1300130
EAN: 4006040003489
Herkunft: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-007 | BAC

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Tomatenmark, einfach konzentriert (22% Tr.M.)

100% italienische Tomaten, aus samenfestem Bio-Saatgut

Zutaten

Tomaten* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Genießen Sie die von Rapunzel in Zusammenarbeit mit Sativa gezüchtete Bio-Tomatensorte 'Mauro Rosso' und unterstützen Sie Bio-Saatgutprojekte. Biologische Züchtungen wie diese ermöglichen Bauern die Unabhängigkeit von Saatgut-Monopolen.

Herstellung

Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen, geschält, die Samen entfernt und zerkleinert. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips

Lagerhinweis

Nach Anbruch kühl lagern und bald aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Tomatenmark 22% Trockenmasse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert372 kJ / 88 kcal
Fett0,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
Kohlenhydrate14,5 g
Davon Zucker10,0 g
Ballaststoffe2,9 g
Eiweiß3,90 g
Salz< 0,040 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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