Nirwana Herzen

Name: Nirwana Herzen
Brand: Rapunzel
SKU: 1431450
Price: 59.0 EUR
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Inhalt: 1 kg

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1431450

EAN: 4006040112693

Hergestellt in: Schweiz (CH)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO

Produktbeschreibung

mit Goldschnur, Kakao: 36% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, mindestens 60 Herzen.

Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), HASELNÜSSE*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*(17,00%), Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Zartschmelzende Schokoherzen mit feiner Praliné-Füllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Schokoladen-Herzen

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2388 kJ
Brennwert kcal	574 kcal
Fett	38,41 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,29 g
Kohlenhydrate	47,10 g
davon Zucker	44,13 g
Ballaststoffe	3,3 g
Eiweiß	8,21 g
Salz	0,175 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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<p class="MsoNormal"><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;">Die
Auszeichnung basiert auf dem Urteil engagierter Bio-Kunden, nicht auf
Labortests. Leser von Schrot&Korn bewerten Produkte nach Geschmack,
Konsistenz, Verpackung und weiteren Kriterien – echtes Feedback von denen, die
Bio täglich genießen.</span></p>

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