Leinsaat geschrotet

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 600630
EAN: 4006040265832
Herkunft: Deutschland (DE)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Leinsaat geschrotet

Rezeptvorschlag

Leinsamen-Flammkuchen, low carb

Weitere Rezepte

aus europäischem Anbau, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten

Leinsaat* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Mild nussig im Geschmack und besonders reich an Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren - die Inhaltsstoffe der Leinsamen können in geschroteter Form besonders gut vom Körper aufgenommen werden. Rapunzel Leinsamen werden in Italien angebaut, im Hause Rapunzel frisch geschrotet und sofort abgepackt.

Herstellung

Die Leinsaat wird geerntet, im Hause Rapunzel frisch geschrotet und sofort abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

ideal zum Backen, ins Müsli, in Joghurt, Smoothies oder für Quark- und Gemüsegerichte, als Topping und als Ei-Ersatz (1 Ei: 1 EL Saat + 3 EL warmes Wasser, ca. 10 Min quellen lassen). Aufgrund des hohen Quellvermögens auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Für Kinder unter 13 Jahren nicht geeignet. Verzehrhinweis: Max. 40g pro Tag

Lagerhinweis

Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Leinsaat geschrotet

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert2218 kJ / 538 kcal
Fett42,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren5,10 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren9,20 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren28,20 g
Kohlenhydrate2,0 g
Davon Zucker2,0 g
Ballaststoffe32,0 g
Eiweiß20,90 g
Salz< 0,070 g

Weitere Analysewertebezogen auf 100g

Linolensäure22,00 g
davon Alpha Linolensäure22,00 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten