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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Leinsaat geschrotet, 150g

Leinsaat geschrotet
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Inhalt:150 Gramm

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  • Rapunzel
  • 600630
  • 4006040265832
  • Italien (IT)
  • EU Bio-Logo
  • Italienische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, hergestellt im Hause Rapunzel mehr
Leinsaat geschrotet
aus europäischem Anbau, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten

Leinsaat* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Mild nussig im Geschmack und besonders reich an Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren. In geschroteter Form können die wertvollen Fettsäuren der Leinsaat besonders gut vom Körper aufgenommen werden. Die Leinsamen werden im Hause Rapunzel frisch geschrotet und unter Schutzatmosphäre abgepackt.

Herstellung

Die Leinsaat wird geerntet, im Hause Rapunzel frisch geschrotet und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

ideal für süße und herzhafte Backwaren, zum Kochen. Als Ei-Ersatz in gekochten und gebackenen Speisen (1 Ei: 1 EL Saat + 3 EL warmes Wasser, ca. 10 Min quellen lassen). Aufgrund des hohen Quellvermögens auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Verzehrhinweis: Nur zum Kochen und Backen verwenden, nicht roh verzehren! Max. 30 g pro Tag. Für Kinder unter 13 Jahren nicht geeignet.

Lagerhinweis

Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Leinsaat geschrotet

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert2218 kJ / 538 kcal
  • Fett42,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren5,10 g
  • Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren28,20 g
  • Kohlenhydrate2,00 g
  • Davon Zucker2,00 g
  • Ballaststoffe32,0 g
  • Eiweiß20,90 g
  • Salz0,070 g

Weitere Analysewertebezogen auf 100g

  • Alpha Linolensäure22,00 g
  • Linolensäure22,00 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren möglich
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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