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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Dinkelflocken Kleinblatt, 750g

Dinkelflocken Kleinblatt
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Inhalt:750 Gramm

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  • Rapunzel
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  • Deutsche Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-001 | BCS
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Dinkelflocken Kleinblatt
aus europäischem Anbau

Zutaten

DINKELFLOCKEN* (eine WEIZENart), fein
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Dinkel ist eine robuste, ursprüngliche Getreidesorte und schmeckt fein nussig. Er ist eine gute Proteinquelle und reich an Ballaststoffen. Da das ganze Korn zu Flocken verarbeitet wird, bleiben alle Nährstoffe aus dem Keim und den Randschichten erhalten. So sind diese Dinkelflocken zu 100% Vollkorn. Sie werden ebenso in den Original-Rapunzel-Müslis verwendet. Auch hier setzen wir auf heimisches Getreide in bester Bio-Qualität. In purer Form lässt sich mit Flocken Vieles schnell und einfach selber machen.

Herstellung

Bei Kleinblattflocken werden die ganzen Dikelkörner gereinigt, dann zerkleinert und schonend gedämpft und zu Flocken gewalzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Deutschland

Verwendung

Ideal für kreative Selbermacher und Süßes ebenso wie Herzhaftes: Für Müsli oder Porridge, Brot & Brötchen. Muffins, Kekse, Riegel. Bratlinge, Burger, Suppen, Aufläufe, Toppings und noch mehr...

Zubereitungshinweis

Mit kalter Milch oder Pflanzendrink pur genießen oder mit weiteren Zutaten als Müsli mischen. Als warme Porridgevariante mit Milch, Wasser oder Pflanzendrink kurz aufkochen, bei schwacher Hitze eindicken und dann kurz quellen lassen. Ideal auch als besonders vielseitige Zutat beim Kochen und Backen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Dinkelvollkornflocken

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1457 kJ / 345 kcal
  • Fett2,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
  • Kohlenhydrate62,50 g
  • Davon Zucker1,70 g
  • Ballaststoffe8,2 g
  • Eiweiß13,90 g
  • Salz0,008 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisseenthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich LactoseSpuren möglich
  • Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren möglich
  • Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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