Kürbiskernmehl

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Inhalt:250 Gramm

Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 600980
EAN: 4006040397571
Hergestellt in: Deutschland (DE)
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Kürbiskernmehl

Kürbiskerne entölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Kürbiskernmehl* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Kürbiskernmehl überrascht mit seinem feinen, leicht nussigen Aroma. Es enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Es ist reich an Kalium (1200 mg / 100 g entspricht 60% der Referenzmenge) und Magnesium (720 mg / 100 g entspricht 192% der Referenzmenge). Kalium und Magnesium unterstützen eine normale Funktion des Nervensystems und der Muskeln. Empfehlenswert ist eine Portion von 25 g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Herstellung

Kürbiskernmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der teilentölten Saat gewonnen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

China

Verwendung

zur Herstellung von Teigen für Brot, Gebäck und Nudeln sowie als Paniermehl für Gemüse, zum Abrunden von Saucen oder für Proteindrinks

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Kürbiskernmehl

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

Brennwert1785 kJ / 427 kcal
Fett20,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren4,60 g
Kohlenhydrate2,1 g
Davon Zucker2,1 g
Ballaststoffe12,0 g
Eiweiß53,70 g
Salz< 0,050 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten