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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Kürbiskernmehl, 250g

Kürbiskernmehl
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Inhalt:250 Gramm

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  • Rapunzel
  • 600980
  • 4006040397571
  • Österreich (AT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
Kürbiskerne teilentölt und sorgfältig vermahlen, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Kürbiskernmehl
Kürbiskerne teilentölt und sorgfältig vermahlen, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Kürbiskernmehl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Kürbiskernmehl überrascht mit seinem feinen, leicht nussigen Aroma. Es enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Es ist reich an Kalium und Magnesium. Kalium und Magnesium unterstützen eine normale Funktion des Nervensystems und der Muskeln. Empfehlenswert ist bereits eine Portion von 25g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Herstellung

Kürbiskernmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der teilentölten Saat gewonnen. Es besteht zu 100% aus Kürbiskernen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Österreich

Verwendung

zur Herstellung von Teigen für Brot, Gebäck und Nudeln sowie als Paniermehl für Gemüse, zum Abrunden von Saucen oder für Proteindrinks und grüne Smoothies. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 25% der Getreidemehlmenge durch Kürbiskernmehl ausgetauscht werden. 65g Kürbiskernmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. Die Flüssigkeitsmenge erhöhen bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Kürbiskernmehl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert1619 kJ / 385 kcal
  • Fett9,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren1,30 g
  • Kohlenhydrate4,9 g
  • Davon Zucker1,4 g
  • Ballaststoffe10,0 g
  • Eiweiß65,00 g
  • Salz< 0,060 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

  • Eisen14,00 mg (100%)
  • Magnesium855 mg (228%)
  • Zink15,00 mg (150%)

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Kundenbewertungen für "Kürbiskernmehl"
21.08.2017

schmeckt super..

.. im Müsli, Kuchen, Brot und sogar Smoothie!

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Hanfmehl Hanfmehl
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
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Lupinenmehl Lupinenmehl
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,49 €
Leinmehl Leinmehl
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
2,99 €
Kokosmehl Kokosmehl
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
2,99 €
Kichererbsenmehl geröstet Kichererbsenmehl geröstet
Inhalt 500 Gramm (9,98 € * / 1 Kilogramm)
4,99 €
Buchweizen Spaghetti Buchweizen Spaghetti
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
2,99 €
Chiasamen Chiasamen
Inhalt 250 Gramm (1,52 € * / 100 Gramm)
3,79 €
Hanfsamen geschält Hanfsamen geschält
Inhalt 200 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
5,99 €
Bitterschokolade 90% Kakao mit Kokosblütenzucker Bitterschokolade 90% Kakao mit Kokosblütenzucker
Inhalt 80 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
2,29 €
Mandelmus Mandelmus
Inhalt 500 Gramm (28,98 € * / 1 Kilogramm)
14,49 €
Trockenhefe Trockenhefe
Inhalt 9 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
0,75 €
Johannisbrotkernmehl Johannisbrotkernmehl
Inhalt 65 Gramm (13,83 € * / 100 Gramm)
8,99 €
Kakaopulver stark entölt Kakaopulver stark entölt
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
4,99 €
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Inhalt 500 Gramm (5,58 € * / 1 Kilogramm)
2,79 €
Gelbe Linsen Hörnchen Gelbe Linsen Hörnchen
Inhalt 300 Gramm (13,30 € * / 1 Kilogramm)
3,99 €
Lupinenschrot Lupinenschrot
Inhalt 250 Gramm (1,12 € * / 100 Gramm)
2,79 €
Kokosraspel Kokosraspel
Inhalt 250 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
2,19 € 2,49 € *
Alpen-Amaranth gepufft Alpen-Amaranth gepufft
Inhalt 150 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)
2,49 €
Kokos- & Mandelmus mit Dattel Kokos- & Mandelmus mit Dattel
Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
6,99 €
Dattelsüße Dattelsüße
Inhalt 250 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
3,99 €
Vanillepulver Bourbon Vanillepulver Bourbon
Inhalt 15 Gramm (106,60 € * / 100 Gramm)
15,99 €
Kichererbsen in der Dose Kichererbsen in der Dose
Inhalt 400 Gramm (6,21 € * / 1 Kilogramm)
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Dattelsirup Dattelsirup
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,49 €
Bitterschokolade 85% Kakao Bitterschokolade 85% Kakao
Inhalt 80 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
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Datteln Deglet Nour, entsteint Datteln Deglet Nour, entsteint
Inhalt 500 Gramm (10,98 € * / 1 Kilogramm)
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Rote Linsen Spirelli Rote Linsen Spirelli
Inhalt 300 Gramm (13,30 € * / 1 Kilogramm)
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Reis-Spaghetti Reis-Spaghetti
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
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Kichererbsen Spirelli Kichererbsen Spirelli
Inhalt 300 Gramm (13,30 € * / 1 Kilogramm)
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Erdmandeln gemahlen, naturell Erdmandeln gemahlen, naturell
Inhalt 300 Gramm (19,97 € * / 1 Kilogramm)
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Kokosmilch Kokosmilch
Inhalt 400 Milliliter (5,73 € * / 1 Liter)
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Kokosblütensirup Kokosblütensirup
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
4,99 €
Hefeflocken Hefeflocken
Inhalt 150 Gramm (3,86 € * / 100 Gramm)
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Reis-Spirelli Reis-Spirelli
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,49 €
Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose
Inhalt 230 Gramm (1,08 € * / 100 Gramm)
2,49 €
Mandeln, Europa Mandeln, Europa
Inhalt 500 Gramm (21,98 € * / 1 Kilogramm)
10,99 € 12,99 € *
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