Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Radieschen bioSnacky

Name: Radieschen bioSnacky
Brand: Rapunzel
SKU: 690200
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 690200

EAN: 4006040169451

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle: AT-BIO-902 | SGS

Produktbeschreibung

aus europäischem Anbau

Zutaten
Radieschensamen* (Raphanus sativus var. sativus)

Allgemein
Radieschen-Sprossen sind kräftig würzig im Geschmack. Die enthaltenen Senföle verleihen ihnen eine leichte Schärfe. Ideal als Topping für Salate, Brot, Pfannengerichte und Suppen sowie in Frischkäse und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Herstellung
Radieschen Samen werden gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Circa zwölf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Radieschen-Samen

Rezepte

VEGAN

Bio-Rezept

Amaranth-Kaviar auf Snack-Broten

VEGAN

Bio-Rezept

Erdbeer-Sprossen-Smoothie

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	68 kJ
Brennwert kcal	16 kcal
Fett	0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,01 g
Kohlenhydrate	2,00 g
davon Zucker	0,00 g
Ballaststoffe	1,6 g
Eiweiß	1,00 g
Salz	0,100 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	Spuren möglich
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

Bewertungen

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