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Leinsaat geschrotet

Leinsaat geschrotet

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 600630
EAN: 4006040265832
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
Leinsaat*

Allgemein
Mild nussig im Geschmack und besonders reich an Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren. In geschroteter Form können die wertvollen Fettsäuren der Leinsaat besonders gut vom Körper aufgenommen werden. Die Leinsamen werden im Hause Rapunzel frisch geschrotet und unter Schutzatmosphäre abgepackt.

Herstellung
Die Leinsaat wird geerntet, im Hause Rapunzel frisch geschrotet und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
ideal für süße und herzhafte Backwaren, zum Kochen. Als Ei-Ersatz in gekochten und gebackenen Speisen (1 Ei: 1 EL Saat + 3 EL warmes Wasser, ca. 10 Min quellen lassen). Aufgrund des hohen Quellvermögens auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Verzehrhinweis: Nur zum Kochen und Backen verwenden, nicht roh verzehren! Max. 30 g pro Tag. Für Kinder unter 13 Jahren nicht geeignet.

Lagerhinweis
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Leinsaat geschrotet

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Nussiges Saatenbrot
bezogen auf 100g
Brennwert kj 2218 kj
Brennwert kcal 538 kcal
Fett 42,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,10 g
Kohlenhydrate 2,00 g
davon Zucker 2,00 g
Ballaststoffe 32,0 g
Eiweiß 20,90 g
Salz 0,070 g
glutenhaltiges Getreide Spuren möglich
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen Spuren möglich
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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