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Blaumohn

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 600440
EAN: 4006040162018
Hergestellt in: Deutschland (DE)
Qualität: EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Blaumohn*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Dieser aromatisch-nussige Blaumohn wird in Deutschland angebaut und ist reich an Ballaststoffen. Ob für Süßspeisen, Backwaren oder Herzhaftes - leicht angeröstet oder gemahlen entfaltet Mohn sein besonderes, intensives Aroma.

Herstellung
Die Mohnsamen werden geerntet, gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Deutschland

Verwendung
beliebte Backzutat für leckeren Mohnkuchen, Brot & Brötchen oder fruchtige Quark- und Sahnedesserts, für Mehlspeisen. Vor der Verwendung mit warmem Wasser gründlich waschen. Je nach Nutzung zusätzlich trocknen lassen. Für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet. Max. 20g pro Tag verzehren.

Lagerhinweis
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Blaumohn

bezogen auf 100g

Brennwert kJ 2201 kJ
Brennwert kcal 533 kcal
Fett 42,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,90 g
Kohlenhydrate 4,20 g
davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 20,5 g
Eiweiß 23,80 g
Salz 0,053 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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