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Kontrollierte Bio-Qualität

Buchweizenflocken Kleinblatt

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 420850
EAN: 4006040605140
Hergestellt in: Deutschland (DE)
Qualität: EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS
aus europäischem Anbau

Zutaten
Buchweizenflocken*

Allgemein
Buchweizen schmeckt wunderbar kräftig-nussig und zählt zu den beliebten Pseudogetreiden. Pseudo, da er (trotz seines Namens) gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Da das ganze Korn zu Flocken verarbeitet wird, bleiben alle Nährstoffe aus dem Keim und den Randschichten erhalten. So sind diese Buchweizenflocken zu 100% Vollkorn. Sie werden ebenso in den Original-Rapunzel-Müslis verwendet. Auch hier setzen wir auf heimisches Getreide in bester Bio-Qualität. Pure Buchweizenflocken sind solo ebenso lecker wie in Kombination mit anderen Flocken, mit ihnen lässt sich Vieles schnell und einfach selber machen.

Herstellung
Die ganzen Buchweizenkörner werden gereinigt, schonend gedämpft und zu Flocken gewalzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Deutschland

Verwendung
Ideal für kreative Selbermacher und Süßes ebenso wie Herzhaftes: Für Müsli oder Porridge, Brot & Brötchen. Pfannkuchen, Riegel, Bratlinge ,Toppings und noch mehr...

Zubereitungshinweis
Mit kalter Milch oder Pflanzendrink pur genießen oder mit weiteren Zutaten als Müsli mischen. Als warme Porridgevariante mit Milch, Wasser oder Pflanzendrink kurz aufkochen, bei schwacher Hitze eindicken und dann kurz quellen lassen. Ideal auch als besonders vielseitige Zutat beim Kochen und Backen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Buchweizenvollkornflocken

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bezogen auf 100g
Brennwert kj 1466 kj
Brennwert kcal 346 kcal
Fett 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 71,00 g
davon Zucker 0,40 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 9,80 g
Salz 0,025 g
glutenhaltiges Getreide Spuren möglich
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch Spuren möglich
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen Spuren möglich
Lupine Spuren möglich
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja Spuren möglich
Schalenfrüchte Spuren möglich
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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