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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Rustico), 5l

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Rustico)
42,40 € *
Inhalt: 5 Liter (8,48 € * / 1 Liter)

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  • Rapunzel
  • 1050500
  • 4006040098607
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
  • IT-BIO-009 | CCPB
Säuregehalt 6%, im Holzfass gereift mehr
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Rustico)
Säuregehalt 6%, im Holzfass gereift

Zutaten

Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Mild-würzige Essigspezialität aus Modena. Der Aceto Balsamico di Modena besticht durch seinen harmonisch süß-sauren Geschmack.

Herstellung

Aceto Balsamico wird ausschließlich in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt. Er wird aus dem Saft einheimischer Traubensorten gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig sein ausgeprägtes Aroma und sein ausbalanciertes Bukett.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

für Antipasti, Salate und Gemüse

Lagerhinweis

Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Aceto Balsamico di Modena

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert359 kJ / 84 kcal
  • Fett0,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
  • Kohlenhydrate15,7 g
  • Davon Zucker14,9 g
  • Ballaststoffe0,5 g
  • Eiweiß0,60 g
  • Salz< 0,050 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Weißweinessig Weißweinessig
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Erdnussmus fein Erdnussmus fein
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Samba Haselnuss Samba Haselnuss
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Vanillepulver Bourbon Vanillepulver Bourbon
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Klare Suppe, mit Bio-Hefe Klare Suppe, mit Bio-Hefe
Inhalt 500 Gramm (15,98 € * / 1 Kilogramm)
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Sultaninen Sultaninen
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Penne Semola Großpackung Penne Semola Großpackung
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Mandelmus Mandelmus
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Sonnenblumenöl mild Sonnenblumenöl mild
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Tagliatelle Semola Tagliatelle Semola
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Emmer-Spaghetti Semola Emmer-Spaghetti Semola
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Cashewmus Cashewmus
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Klare Suppe, ohne Hefe Klare Suppe, ohne Hefe
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Brat- und Backöl Brat- und Backöl
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Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
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Mandelmus Mandelmus
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Erdnussmus Crunchy mit Salz Erdnussmus Crunchy mit Salz
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Scharfer Senf Scharfer Senf
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Olivenöl mild, nativ extra Olivenöl mild, nativ extra
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Sonnenblumenöl nativ Sonnenblumenöl nativ
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Zuckermais in der Dose Zuckermais in der Dose
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