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Herbamare Original DE NFB

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Marke: A.Vogel
Artikel-Nr.: 3712095
EAN: 7610313414994
Hergestellt in: Frankreich (FR)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: CH-BIO-006 | bio.inspecta
Enthält Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodzufuhr.

Zutaten
Meersalz 93.6%, SELLERIE*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Knoblauch*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian* und jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4%.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. VEGAN Bio Suisse Qualität

Herstellung
Jedes Herbamare® Salz enthält eine Mischung frischer aromatischer Zutaten. Alle Kräuter und Gemüse werden von langjährigen Partner-Bauern in der Schweiz, Deutschland und Frankreich direkt in die firmeneigene Salzfabrik im Elsass geliefert. Sortenrein werden jeweils 100 kg frische Zutaten mit 200kg Vollmeersalz aus den Salzgärten der Camargue gemischt. So entsteht eine grüne Paste, die auf flachen Schalen schonend getrocknet wird, bei Temperaturen unter 40 °C (Rohkostqualität). Danach werden die Salze je nach Sorte und Rezept gemischt und abgefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Chile

Zubereitungshinweis
Verwenden wie Salz.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Meersalz mit Gemüse und Kräutern

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 70 kJ
Brennwert kcal 18 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 93,4 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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