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Rapunzel Feigen im Körbchen, 500g

Feigen im Körbchen
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Inhalt:500 Gramm
  • Rapunzel
  • 300330
  • 4006040051312
  • Türkei (TR)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Türkische Landwirtschaft, Türkei Projekt
  • TR-BIO-161
im Seegraskörbchen, Saisonartikel von Oktober bis Januar, solange Vorrat reicht mehr
Feigen im Körbchen

im Seegraskörbchen, Saisonartikel von Oktober bis Januar, solange Vorrat reicht

Zutaten

Feigen* getrocknet *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Besonders süße, aromatische Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die ganzen Früchte werden flach gedrückt und zu kleinen Runden Wagenrädern (Lerida Art) geformt und per Hand in runde Körbchen gelegt.

Herstellung

Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Anschließend erfolgt eine Schockgefrierung zum Abtöten der Insekten. Dann werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen, wodurch die Feigen eine saftige, glänzende Oberfläche bekommen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Türkei

Verwendung

ideal für Früchtebrot, Gebäck, in Desserts und pur zum Naschen

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Feigen

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1162 kJ / 275 kcal
  • Fett 1,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
  • Kohlenhydrate 55,1 g
  • Davon Zucker 55,1 g
  • Ballaststoffe 12,9 g
  • Eiweiß 3,50 g
  • Salz < 0,100 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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